Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Rattaché(e) au responsable du rayon, vous aurez pour principales missions :
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,
- Trier les poissons.
- Mettre en place et rafraichir l'étal, disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix.
- Renseigner le client sur les produits (zone de pêche,...).
- Donner des conseils culinaires aux clients grâce à votre connaissance des produits
- Vider, écailler, étêter, trancher les poissons et ouvrir les coquillages.
- Réaliser les opérations de découpes et de pesées.
- Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport.
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.
- Respecter les procédures relatives à l'hygiène et à la traçabilité.
Profil :
Vous avez la passion du produit et souhaitez la mettre au service de nos clients. Votre sourire et votre relation clientèle seront
des atouts pour réussir à ce poste.
Qualités requises :
- Goût prononcé pour les produits de la mer,
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène,
- Vous avez le sens du contact et du service client,
- Vous êtes rigoureux[...]
